Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης

ΚΟΓΙΑΣ Στέφανος
Ελλάδα
Δημοσιογράφος Οίνου

Είναι Χημικός Πετρελαίων αλλά τα τελευταία 16 χρόνια ασχολείται με το κρασί. Από το 2010 είναι κάτοχος των πτυχίων Advanced Level 3 Certificate in Wines and Spirits και του International Higher Certficate in Wines του WSET (Wine and Spirit Education Trust). Το 2013 αποκτά το Πιστοποιητικό Κατάρτισης στον τομέα "Αμπελοκαλλιέργεια και Σύγχρονοι Μέθοδοι Οινοποίησης" από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Τον Απρίλιο του 2018 ολοκλήρωσε με επιτυχία το Level 4 WSET, και έγινε κάτοχος του Diploma του Wine and Spirit Education Trust (DipWSET). Το 2019 εκπαιδεύεται ως εισηγητής και ξεκινά ως εκπαιδευτής στο Wine and Spirit Professional Center ( W.S.P.C ), τον σπουδαιότερο εκπαιδευτικό οργανισμό  πάνω στο κρασί και τα αποστάγματα στην Ελλάδα και σε αποκλειστική συνεργασία με το Wine and Spirit Education Trust (W.S.E.T) που εδρεύει στη Μεγάλη Βρετανία και παρέχει τη δυνατότητα διεπαγγελματικών σπουδών με παγκόσμια ισχύ και αναγνώριση στους τίτλους σπουδών του.



Είναι σύμβουλος γεύσης σε projects σχεδιασμού νέων προϊόντων τροφίμων και ποτών, σύμβουλος οργάνωσης χώρων εστίασης και κρασιού και δημιουργός εξειδικευμένων λιστών κρασιού. Δημιούργησε και διευθύνει την εταιρεία Wine Style, με δραστηριότητες όπως  παρουσίαση και προβολή, επικοινωνία και προώθηση οινοποιείων και των προϊόντων τους, οργάνωση σεμιναρίων και θεματικών γευστικών δοκιμών και παροχή υπηρεσιών εκπαίδευσης πάνω στο κρασί. Από το 2011 διευθύνει το project "Food and Wine Experience". Τον Μάρτιο του 2019 δημιουργεί το Thessaloniki Wine Show. Μια έκθεση κρασιών στη Θεσσαλονίκη η οποία ενώνει το δυναμικό των ελληνικών ποικιλιών, τις νέες τάσεις στην οινοποίηση, τους διαφορετικούς τρόπους απόλαυσης του κρασιού, το άνοιγμα σε νέες αγορές και την διασκέδαση. Τον Οκτώβριο του 2019 γίνεται εισηγητής της δυναμικής ομάδας εκπαιδευτών του Wine and Spirit Professional Center (W.S.P.C.), του φορέα που σε αποκλειστική συνεργασία με το Wine and Spirit Education Trust (W.S.E.T.) που εδρεύει στη Μεγάλη Βρετανία, παρέχει τη δυνατότητα διεπαγγελματικών σπουδών με παγκόσμια ισχύ και αναγνώριση στους τίτλους σπουδών του. Τα τελευταία 12 χρόνια αρθρογραφεί στο klik.gr, στον Οινοχόο, στο krasiagr.com, στο D-Files magazine και στο Οινολογία.


Διεθνης Διαγωνισμος οινου Demo Αποσταγματων Θεσσαλονικης
    • Έδρα

      Γιαννιτσών 90, 54627, Θεσσαλονίκη
      τηλ: 2310 281617, 2310 281632
      fax: 2310 281619
      email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
    • Διεύθυνση Αποστολής Δειγμάτων

      Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης
      Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος
      Εγνατία 154, (HELEXPO-ΔΕΘ)
      Αποθήκη Διαγωνισμού Οίνου
      Τ.Κ. 54636, Θεσσαλονίκη

glosses mobile