Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης

WESSELING Cornelius
Ελλάδα
Wine Journalist
Ο Cornelius Wesseling γεννήθηκε στην Ολλανδία και σε ηλικία 18 ετών μετανάστευσε στην Αυστραλία όπου και απόκτησε δίπλωμα Chef από το κολλέγιο του Σίδνεϊ. Ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο όπου εργάστηκε σε διάφορα εστιατόρια ως chef και ήταν κατά τη διάρκεια αυτών των ταξιδιών και των επισκέψεών του στα οινοποιεία όπου ξεκίνησε η ενασχόλησή του με το κρασί. Στη συνέχεια επέστρεψε στην Ολλανδία όπου απέκτησε πτυχίο Οινολογίας και παρακολούθησε και μαθήματα διοίκησης επιχειρήσεων. Το 1989 ίδρυσε τη δικιά του εταιρεία με όνομα Savoir Vivre και έδρα τη Χάγη η οποία εξειδικεύεται σε σεμινάρια οινολογίας, μαγειρικής, στην οργάνωση γευσιγνωσιών οίνων καθώς και στη δημοσίευση άρθρων σχετικά με τη γαστρονομία.
Από τον Ιούλιο του 2011 ξεκίνησε το project Greek Wines 2012 το οποίο περιλαμβάνει τη δημιουργία ενός blog, το ¨GrapeRover.com¨ καθώς και την έκδοση ενός οδηγού ελληνικών οίνων με την ονομασία ¨It’s all Greek wine to me¨ ο οποίος αναμένεται να κυκλοφορήσει στην αγγλική γλώσσα το Φθινόπωρο του 2012. Προκειμένου να εκδώσει έναν ολοκληρωμένο και έγκυρο οδηγό οίνου, ο Cornelius έχει ήδη επισκεφθεί πολλά οινοποιεία στη Β. Ελλάδα και προγραμματίζει επισκέψεις σε πλήθος οινοποιείων σε όλη την Ελλάδα.
Διεθνης Διαγωνισμος οινου Demo Αποσταγματων Θεσσαλονικης
    • Έδρα

      Γιαννιτσών 90, 54627, Θεσσαλονίκη
      τηλ: 2310 281617, 2310 281632
      fax: 2310 281619
      email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
    • Διεύθυνση Αποστολής Δειγμάτων

      Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης
      Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος
      Εγνατία 154, (HELEXPO-ΔΕΘ)
      Αποθήκη Διαγωνισμού Οίνου
      Τ.Κ. 54636, Θεσσαλονίκη

glosses mobile