Προηγούμενοι Διαγωνισμοι

  • BAUM Konstantin
    Master of Wine Γερμανία
Ο Konstantin Baum MW είναι έμπορος και σύμβουλος κρασιού με σημαντική διεθνή εμπειρία, έχοντας ζήσει και δούλεψε σε έξι χώρες. Διαχειρίζεται τη Meinelese, διαδικτυακή επιχείρηση κρασιού στη Γερμανία και συμβουλεύει οινοποιεία, εστιατόρια και εμπόρους κρασιού. Μετά το σχολείο εντάχθηκε στον κλάδο της φιλοξενίας αποφασισμένος μια μέρα να εργαστεί ως γενικός διευθυντής ενός ξενοδοχείου. Σύντομα ερωτεύτηκε το κρασί και μετακόμισε στο Δουβλίνο για να εργαστεί ως οινοχόος σε ένα εστιατόριο Michelin δύο αστέρων. Ενδιαφερόμενος για να μάθει περισσότερα για την επιχειρηματική πλευρά του κρασιού αποφάσισε να σπουδάσει "wine business" στο Πανεπιστήμιο του Geisenheim, αλλά πρώτα πήγε στη Νέα Ζηλανδία για να αποκομίσει εμπειρίες από τον τρύγο. Αφού ολοκλήρωσε τις σπουδές του, μετακόμισε στην παγκόσμια πρωτεύουσα του κρασιού, το Λονδίνο, για να εργαστεί ως διευθυντής ανάπτυξης επιχειρήσεων οίνων "Liv-ex" και να ξεκινήσει το ταξίδι των Master of Wine. Από το 2014 ζει στην περιοχή Baden-Baden της Γερμανίας
Συμμετοχή στο Διαγωνισμό
Αποτελέσματα & Βραβεία
Thessaloniki Wine & Spirits Trophy

Επικοινωνία

Πολυτεχνείου 17β, Ισόγειο με πρόσοψη επί της Ολυμπίου Διαμαντή 2
54626, Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
τηλ: 2310 281617
email: info@tiwc.gr
Follow us:

glosses mobile